Gıda güvenliği konusunda üretimde karşılaşılan sorunlar kadar, gıda ile temas etmeyen ve eden yüzeylerin durumu da önem taşıyor. Aşınma, temizleme, yağ sızıntısı ve kuruma faktörleri gıda güvenliğini olumsuz etkileyebilmektedir. Sektörel... 

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Kuzey Kıbrıs’ta Aksa’nın elektrik santraline ait gemide petrol boşaltımı sırasında 100 ton fuel-oil denize sızmasıyla oluşan kirliliği temizlemek için harekete geçti. Bakanlık, kirliliği yerinde...